評茶員工作內容
1)指導他人進行樣品的接收、登記和保管
2)通過感官平等茶葉的品質;
3)濕評內質;
4)紀錄茶葉的品質;
5)綜合判定。
評茶員崗位要求
1)?公關接待的基本知識;
2)六大茶類不同級別的外形評審技術知識、茶葉加工工藝特點與茶葉品質的關系知識;
3)六大茶類不同級別的內審評技術知識、茶葉的特性;
4)正確實用評茶術語;
5)茶葉加工工藝與加工機械的性能知識;
6)茶葉拼配技術知識。
評茶員崗位好嗎?
茶在我國有著悠久的歷史,到了現(xiàn)代茶的產業(yè)也逐漸擴大,但是以前我國茶葉行業(yè)的人才較少,專業(yè)性不強。隨著國家職業(yè)標準的頒布,評茶師會受到越多企業(yè)的歡迎。
評茶員定義
評茶員是指以感覺器官評定茶葉品質(色、香、味、形)高低優(yōu)次的人員。
評茶員發(fā)展
國家公布了評茶員職業(yè)標準之后,評茶員需求逐漸增多,就業(yè)面比較廣聯(lián)合利華。